Schützen Vitamin C-Präparate vor Erkältungen?

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Wenn es draußen schmuddelig und kalt wird, greifen viele Menschen zu Vitamin C-Präparaten, um einer Erkältung vorzubeugen. Doch einer Schnupfennase kann man mit Vitamin C-Brausetabletten, Kapseln oder Pulver nicht wirklich entgehen. Hat man sich einen Infekt eingefangen, verkürzt Vitamin C die Dauer der Beschwerden lediglich ganz geringfügig. Und nimmt man das Vitamin erst ein, wenn der Hals zu kratzen beginnt, hat das überhaupt keine Auswirkungen auf die Erkältung.

Vitamine - na klar!
Natürlich braucht unser Organismus für das Wohlbefinden und ein funktionierendes Immunsystem ausreichend Vitamine. Das wasserlösliche Vitamin C, auch als Ascorbinsäure bezeichnet, ist das Vitamin, von dem der Organismus täglich die größten Mengen benötigt. In frischem Gemüse und Obst, allen voran in Zitrusfrüchten und Beeren, stecken große Mengen davon. Vitamin C repariert im Körper Zellschäden und zählt deshalb zu den Antioxidantien.
Untersuchungen belegen, dass die allermeisten Menschen mit Vitamin C gut versorgt sind. Trotzdem schlucken viele täglich zusätzlich Vitamin-C-Präparate zum Schutz vor Infekten, aber auch zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und sogar Krebs. Häufig werden Megadosen eingenommen, das heißt ein Vielfaches der Empfehlung von 100 Milligramm täglich. Da der Organismus Vitamin C aber nicht speichern kann, landet der Überschuss innerhalb weniger Stunden mit dem Urin in der Toilette. Doch wer will schon teuren Urin produzieren?

Eindeutige Studienergebnisse belegen mangelnden Nutzen von Präparaten
Eine ganze Reihe von Studien belegt, dass Vitamin C-Präparate weder Erkältungskrankheiten vorbeugen, noch schützen sie vor Herz-Kreislauf- oder Krebserkrankungen.
Eine Ausnahme könnte es allerdings geben: Möglicherweise profitieren Personen, die kurzzeitig einer hohen körperlichen Belastung durch Sport oder auch Kälte ausgesetzt sind, von einer zusätzlichen Vitamin C-Einnahme. Das ist beispielsweise bei Marathonläufern oder Skifahrern der Fall. Hier könnte hoch dosiertes Vitamin C Entzündungen in den Lungen vorbeugen. Eindeutig belegen konnten die Forscher den Nutzen allerdings noch nicht. Die beste Investition in die Gesundheit ist daher nach wie vor ein abwechslungsreicher Speiseplan mit einem hohen Anteil an Gemüse und Obst.

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt täglich 100 Milligramm Vitamin C.