Energieverwertung
Gut gekaut ist halb verdaut
Stimmt das?
Nicht nur was wir täglich essen ist wichtig, sondern auch wie wir essen. Ob uns das Essen wie ein Stein im Magen liegt oder nicht, ob die Nährstoffe optimal in den Körper aufgenommen werden und wann sich ein Sättigungsgefühl einstellt, können wir entscheidend mit unserem Kauverhalten beeinflussen.
Der Verdauungsprozess beginnt im Mund mehr »
Gibt es gute und schlechte Futterverwerter?
Während einige Menschen scheinbar unbegrenzt essen können, ohne auch nur ein Gramm zuzunehmen, beklagen sich andere, schon beim Anblick von Lebensmitteln zuzunehmen. Es gibt sie tatsächlich, die guten und schlechten Futterverwerter. mehr »
Fettverbrennung
Wie kann ich mein Körperfett am besten verbrennen?
Für viele ist das Thema Abnehmen und Fettverbrennung immer wieder aktuell und wird viel diskutiert. Da gibt es einige Thesen, die sich hartnäckig halten und immer wieder neu diskutiert werden. Am Ende weiß keiner mehr so recht, was denn eigentlich stimmt. Wir greifen das Thema auch bei myFitbook auf und versuchen, etwas mehr Klarheit in diese Thematik zu bringen. Gerne könnt ihr dann auch weiter im Forum darüber diskutieren. mehr »
Gewürze und ihre gesundheitlichen Wirkungen
Nachdem unsere Ernährungsexpertin Barbara Rustler eure Rezepte unter die Lupe genommen hat, nimmt sie jetzt die Gewürze unter die Lupe. Einige Gewürze (wie Chili, Knoblauch, Ingwer oder Gewürznelken und Zimt) sind auch in unserem Weihnachtsmenü wieder zu finden.
Die populärsten Ernährungsirrtümer und Ernährungsmythen
Kaffee entwässert, abends essen macht dick, Margarine ist gesünder als Butter … Diese und andere Meinungen sind weit verbreitete Ernährungsirrtümer, die in der Bevölkerung kursieren. Aber was ist dran? Sind diese Ansichten richtig oder falsch? Wir haben für euch hier einmal die populärsten Ernährungs-irrtümer und Ernährungsmythen zusammengefasst. mehr »
