Innereien
Sind Innereien empfehlenswert?
Zu den Innereien zählen Herz, Leber, Niere, Milz, Hirn, Euter, Zunge und Lunge von Säugetieren und Geflügel. Für Manche sind diese Organe ein Genuss. Doch sind sie auch empfehlenswert? Unbestritten ist der hohe Gehalt an hochwertigem Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen. mehr »
