Schokolade

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Lange Zeit galt Fett als der Dickmacher schlechthin. Mit 9 Kilokalorien pro Gramm bringt Fett schließlich auch mehr als doppelt so viele Kalorien aufs Energiekonto wie Kohlenhydrate und Eiweiß. Diese schlagen mit nur 4 Kilokalorien pro Gramm zu Buche. Das führte dann zu so zweifelhaften Tipps wie: "Lieber Gummibärchen statt Schokolade naschen". mehr »